如何真正开拓“酒店+婚旅”产业，这4点很重要

对于酒店来说，如何真正开拓“酒店+婚旅”产业，个人有4点建议，仅供参考。

第一，和婚庆企业“抢夺”专业人才。就像原本就在行业中的那些婚庆企业，高奢酒店要面临的挑战也是招揽人才，还要和婚庆企业抢夺专业人才。作为大型酒店集团，高奢品牌不可能等着符合要求的婚礼策划人才送上门来。

集团应该主动持续培养婚礼策划师、设计师等其他一站式婚礼服务需要的成员，在培养过程中自然融入企业理念与酒店特色，既能保证酒店有稳定的人才供应量，又能保证策划中含有鲜明的品牌文化基因。

第二、全面升级现有的婚庆策划服务。目前一站式的婚庆服务种类繁多、水平不一，作为行业龙头的高奢酒店更应该清楚，自己实际主打的不是“一站式”，或者说不仅仅是“一站式”，而是自己超越其他同为一站式婚庆企业的更高的服务价值。

客户想从高奢酒店的婚礼策划中得到的，其实不是所谓的“一次全包”，而是能给客户更佳选择和更好体验的“高端奢侈品”。

高奢酒店不应停留于参考现有的高端婚礼策划方案，或仅仅是追上高端婚礼策划机构的平均水平，也不应该只依靠酒店的硬件本身，那和从前只作为婚礼举办地点没有区别。高奢酒店更应该做到的，是高出当地市场行业标准的婚礼策划服务。

第三、在一站式婚礼营销上投入更多精力。酒店的婚礼策划业务不只能做成一个可供选择的商品，更能做成一个集团旗下的IP。以“金鹰新娘”为例，在“她经济”崛起的当下，这一IP以关注“坚韧独立、勇敢自信、柔软又有力量的‘她’”脱颖而出，合作品牌里少有地加上了平常不涉及婚礼市场的高端护肤品，如资生堂、SK-II、雪花秀等，既丰富了合作伙伴的组合，又给予了新娘实际的关怀。

另外，酒店也可以通过提高婚礼秀、沙龙等相关活动的频率，在增加传播范围、展示专业能力的同时，也让潜在客户看到自己涉足婚礼市场的诚意。这一点前文提到的尼依格罗做得很好，按季度、分城市策划特色主题活动，以连贯的周期性和持续的新鲜感，塑造品牌的专业形象。

第四、中端酒店也可抓住一站式婚礼市场机遇。中端酒店能否加入一站式婚礼市场？答案是完全可以。虽然一线城市的婚庆产业已成红海，但三四线城市的婚庆行业却仍是一片蓝海。结合中端酒店近来在下沉市场的迅猛发展，和我国下沉客群的庞大数量和消费潜力，中端酒店有非常好的发展前景。疫情期间小型婚礼需求也在上升，一站式策划体量较小、要求较低的婚礼，对于中端酒店而言并不是一件难事。

其挑战在于，目前中端酒店承办婚礼还停留在只提供婚宴酒席，并且以单体酒店为主。单体酒店招纳人才组建团队的难度和成本都较高，且很可能无法在短期内看到高反馈。

而对于中端连锁酒店品牌，覆盖范围广固然是它的优点，但它的数量太多，不管是为每家酒店还是每个城市、每片区域配备一个婚礼策划或是策展团队，都是一项不小的工程，还要同时满足个性化、一站式和本土化三重婚礼需求，对于中端酒店有一定难度。

如果条件实在不允许，中端酒店可以循序渐进，先“局部合作”婚庆产业，即和某一部分的婚庆品牌合作，譬如珠宝、婚纱、化妆等，逐渐积累资本和品牌资源，为组建一站式婚礼的团队做准备。

综上，年轻人对婚庆产品的更高创意和品质要求，让整个酒店业也看到新的业务和市场的多元可能。期待更多的高奢酒店甚至中端酒店，抓住婚庆市场的机遇，勇敢地掀起她的盖头来！